秋高氣爽,稻谷飄香,秋天是一年里豐收的季節,也是走向冬天的過度季節。清晨起來微風習習,還是有點涼意,在這個也是流感多發的季節,我們也要小心別讓感冒侵襲您的身體,以下是上海勁馬為您整理的秋季食譜讓您安心度過一個美好的秋天:
天氣轉冷,很多女性朋友手腳冰涼的毛病又犯了。上海恒遠給大家推薦一款由紅豆、紅糖和紅棗一起煮成的三紅暖身湯。
紅豆性平,有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。女性尤其適合吃紅豆,因為其富含鐵質,有補血的作用。紅糖性溫入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
紅棗富含鈣和鐵,是補鐵補血的不錯選擇。這三類食物相互配合,能增加鐵的攝入,提高身體耐寒能力。
具體做法:
紅豆250克,紅棗15~20枚,紅糖適量。
把紅豆洗凈,挑出雜質,浸泡兩小時。紅棗洗凈,去核。
鍋中放入紅棗、紅豆,加入600毫升左右水,倒入紅糖。
大火煮開,保持沸騰狀態約半分鐘左右,香味散出開小火。
燜到紅豆熟爛,就可以喝了。
需要提醒的是,三紅湯含糖量較高,不適合有糖尿病的女性朋友喝,腹脹、體質燥熱的人也不適合。
上海勁馬溫馨提示,秋季天氣干燥,溫差較大,請各位在注意身體保濕的同時,也注意保溫。